Knollensellerie aus chemiefreier Permakultur

Endlich hat auch der Knollensellerie seine Größe erreicht.
Mit ungefähr 1000g sind es mittelgroße bis große Knollen die Mithilfe der ätherischen Ölen sanft zum Magen und Darm sind. Wirkt antientzündlich und unterstützt Leber, Nieren und die Produktion des Gallensaftes.

Grünzeug kann zum verfeinern und abrunden von Gerichten genutzt werden.